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Würstchen-Nudelpfanne mit Erbsen

Name: Würstchen-Nudelpfanne mit Erbsen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400.0 g ja! Fusilli; Salz; 250.0 g ja! TK-Erbsen; 2.0 Schalotten; 200.0 g ja! Wiener Würstchen; 2.0 EL ja! Rapsöl; 200.0 g ja! Schlagsahne

20min Gesamtzeit

10min Zubereitung

Einfach

72

20min Gesamtzeit

Einfach

10min Zubereitung

72

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

400 g	ja! Fusilli
	Salz
250 g	ja! TK-Erbsen
2	Schalotten
200 g	ja! Wiener Würstchen
2 EL	ja! Rapsöl
200 g	ja! Schlagsahne

Was hast du noch da?

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 742 kcal
Kohlenhydrate: 89,4 g

Fett: 33,5 g
Eiweiß: 25,1 g

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Zubereitung

400 g ja! Fusilli
Salz
250 g ja! TK-Erbsen

Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser nicht ganz al dente zubereiten. Nach 5 Minuten die Erbsen zugeben und mitgaren. Abgießen.

2 Schalotten
200 g ja! Wiener Würstchen

In der Zwischenzeit Schalotten schälen und hacken. Würstchen in Stücke schneiden.

2 EL ja! Rapsöl
200 g ja! Schlagsahne
Salz

Öl erhitzen und die Schalotten anschwitzen. Würstchen, Nudeln und Erbsen zugeben, mit Sahne ablöschen und 2 Minuten köcheln. Mit Salz würzen und sofort servieren.