Würstchen-Nudelpfanne mit Erbsen

Würstchen-Nudelpfanne mit Erbsen

20min Gesamtzeit
Einfach
10min Zubereitung
25

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Zubereitung

  • 400 g ja! Fusilli
  • Salz
  • 250 g ja! TK-Erbsen

Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser nicht ganz al dente zubereiten. Nach 5 Minuten die Erbsen zugeben und mitgaren. Abgießen.

  • 2 Schalotten
  • 200 g ja! Wiener Würstchen

In der Zwischenzeit Schalotten schälen und hacken. Würstchen in Stücke schneiden.

  • 2 EL ja! Rapsöl
  • 200 g ja! Schlagsahne
  • Salz

Öl erhitzen und die Schalotten anschwitzen. Würstchen, Nudeln und Erbsen zugeben, mit Sahne ablöschen und 2 Minuten köcheln. Mit Salz würzen und sofort servieren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

742 kcal

Kohlenhydrate

89,4 g

Fett

33,5 g

Eiweiß

25,1 g

Würstchen-Nudelpfanne mit Erbsen

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