Rührei mit Krabben auf Vollkornbrot

Name: Rührei mit Krabben auf Vollkornbrot
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1.0 EL Butter; 3.0 Eier (Gr. M); 5.0 EL Milch; Salz; Pfeffer; 150.0 g Nordseekrabben; 2.0 Scheibe(n) Vollkornbrot; 2.0 EL Schnittlauchröllchen

15min Gesamtzeit

Einfach

25

15min Gesamtzeit

Einfach

25

Zutaten für 2 Personen

2 Personen

1 EL	Butter
3	Eier (Gr. M)
5 EL	Milch
	Salz
	Pfeffer
150 g	Nordseekrabben
2 Scheibe(n)	Vollkornbrot
2 EL	Schnittlauchröllchen

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Nährwerte pro Person:

Energie: 361 kcal
Kohlenhydrate: 27,5 g

Fett: 15,6 g
Eiweiß: 29,7 g

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Zubereitung

1 EL Butter
3 Eier (Gr. M)
5 EL Milch

Butter in einer Pfanne erhitzen. Eier dazugeben und gut mit einem Pfannenwender verrühren. Milch ergänzen und die Eiermasse stocken lassen. Salzen und pfeffern.