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Bananen-Nuss-Granola

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39 Bewertungen
Gesamtzeit40 Minuten
Zubereitung10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 6 Portionen
6 Portionen
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Utensilien

  • Backpapier

Zubereitung

    • 2 Bananen
    • 200 g ja! Nusskernmischung
    • 200 g ja! Kernige Haferflocken
    • 1 TL Zimt
    • 2 EL REWE Bio Vielblütenhonig

    Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Nüsse grob hacken und mit den Haferflocken und Zimt zu den Bananen geben. Honig zugeben und vermischen.

    • Backpapier

    Backblech mit Backpapier belegen und die Masse darauf verteilen. Im Ofen ca. 30 Minuten backen. Alle 10 Minuten umrühren. Auskühlen lassen und abfüllen.

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe zum Jahresstart 2020 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie385 kcal18 %
Eiweiß11.3 g21 %
Fett21.8 g29 %
Kohlenhydrate39.1 g13 %
Ballaststoffe6.3 g21 %
Vitamin E7.2 mg60 %
Kalium468.2 mg23 %
Magnesium115.8 mg31 %

Tipp

Wer mag, kann noch Rosinen oder anderes Trockenobst hinzufügen.

Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

Anja Corvin

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