Zutaten
2 Portionen
| 2 | Zwiebeln |
| 1 EL | Rapsöl |
| 400 g | REWE Beste Wahl Gnocchi (Kühlregal) |
| 1 Pck. | ja! Buttergemüse (TK, à 300 g) |
| 200 ml | Gemüsebrühe |
| 100 g | Crème fraîche |
| 5 g | Schnittlauch |
Zubereitung
- 2 Zwiebeln
- 1 EL Rapsöl
Zwiebeln schälen und hacken. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln anschwitzen.
- 400 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
- 1 Pck. ja! Buttergemüse mit feiner Butter-Kräuter-Sauce
- 200 ml Gemüsebrühe
- 100 g Crème fraîche
Gnocchi und TK-Gemüse zufügen. Kurz anschwitzen, dann Gemüsebrühe sowie Crème fraîche zufügen und 5-7 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich ist.
- 5 g Schnittlauch
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Über die Gnocchi streuen und servieren.
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