Karotten-Ingwer-Suppe mit Wasabi-Knuspergarnelen-Spieß

Name: Karotten-Ingwer-Suppe mit Wasabi-Knuspergarnelen-Spieß
Prep time: 10 min
Cook time: 130 min
Yield: 1
Ingredients: 4 Garnelen (frisch oder TK); 1 Ei (Gr. M); 1 Prise(n) Salz; 1 EL Panko-Paniermehl; geriebener Wasabi; 1 EL Mehl; 2 EL neutrales Öl; 1 Packung(en) REWE to go Karotten Ingwer Suppe

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Gesamtzeit10 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 477 kcal
Eiweiß 25.9 g
Fett 25.1 g
Kohlenhydrate 34.7 g

ErnährWert

6 /10

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4 Garnelen (frisch oder TK)
1 Ei (Gr. M)
1 Prise(n) Salz
1 EL Panko-Paniermehl
geriebener Wasabi
1 EL Mehl
2 EL neutrales Öl
1 Packung(en) REWE to go Karotten Ingwer Suppe

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Holzstäbchen
Küchenpapier

Zubereitung

Zutaten
- 4 Garnelen
- 1 Ei
- 1 Prise(n) Salz
- 1 EL Panko-Paniermehl
- geriebener Wasabi
Garnelen evtl. auftauen lassen, abspülen und trocken tupfen. Das Ei mit dem Salz verquirlen, das Panko-Mehl je nach gewünschter Schärfe mit Wasabi vermischen.
Du brauchst
- Holzstäbchen
Zutaten
- 1 EL Mehl
- 2 EL neutrales Öl
Die Garnelen zuerst in Mehl wenden, dann im Ei und anschließend in der Panko-Wasabi-Mischung wälzen, dann auf einen langen Holzstäbchen stecken und im heißen Öl rundherum frittieren und garen.
Du brauchst
- Küchenpapier
Zutaten
- 1 Packung(en) REWE to go Karotten Ingwer Suppe
In der Zwischenzeit die REWE to go Karotten Ingwer Suppe erhitzen. Den fertigen Garnelen-Spieß auf etwas Küchenpapier abtropfen lassen und heiß zur Suppe servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	477 kcal	22 %
Eiweiß	25.9 g	47 %
Fett	25.1 g	33 %
Kohlenhydrate	34.7 g	12 %
Vitamin D	1.4 µg	7 %
Eisen	1.3 mg	9 %
Vitamin B12	2.3 μg	92 %
Calcium	118 mg	12 %

Tipp

Panko kommt ursprünglich aus Japan und bezeichnet ein Paniermehl aus Brotkrumen, das beim Frittieren besonders schön knusprig wird.

Food-Redakteurin
Julia Windhövel

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