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Karotten-Ingwer-Suppe mit Wasabi-Knuspergarnelen-Spieß
Gesamt: 10 min
Einfach
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Zubereitung
Garnelen evtl. auftauen lassen, abspülen und trocken tupfen. Das Ei mit dem Salz verquirlen, das Panko-Mehl je nach gewünschter Schärfe mit Wasabi vermischen.
- Du brauchstHolzstäbchen
Die Garnelen zuerst in Mehl wenden, dann im Ei und anschließend in der Panko-Wasabi-Mischung wälzen, dann auf einen langen Holzstäbchen stecken und im heißen Öl rundherum braten und garen.
- Du brauchstKüchenpapier
In der Zwischenzeit die REWE to go Karotten Ingwer Suppe erhitzen. Den fertigen Garnelen-Spieß auf etwas Küchenpapier abtropfen lassen und heiß zur Suppe servieren.
Food-Redakteurin
Panko kommt ursprünglich aus Japan und bezeichnet ein Paniermehl aus Brotkrumen, das beim Frittieren besonders schön knusprig wird.
Julia Windhövel
Food-RedakteurinAls Food-Redakteurin überlege ich mir täglich neue kreative Rezepte und Inhalte rund ums Thema Ernährung. Außerdem kümmere ich mich um Infoseiten unserer Produktpartner.
Wenn ich einen Foodtruck hätte...
wäre dieser randvoll gepackt mit den tollsten Frühstücksleckereien aus Italien: Mit Pudding oder Pistaziencreme gefüllte Hörnchen, süße Krapfen … und dazu natürlich der perfekte Espresso oder Cappuccino!Meine lustigste Küchenpanne:
Dessert-hungrige Gäste im Nacken - und ich verwechsle bei der Zabaione Zucker und Salz ...
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß27g48%
- Fett41g54%
- Kohlenhydrate32g11%
Vitalstoffe*
- Vitamin E12,0mg100%
- Eisen1,9mg14%
- Vitamin C6,6mg7%
- Kalium721,0mg36%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 4 Garnelen (frisch oder TK)
- 1 Ei (Gr. M)
- 1 Prise(n) Salz
- 1 EL Panko-Paniermehl
- geriebener Wasabi
- 1 EL Mehl
- 2 EL neutrales Öl
- 1 Packung(en) REWE to go Karotten Ingwer Suppe
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Holzstäbchen
- Küchenpapier
