Name: Kirsch-Tiramisu mit Marzipankartoffeln
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 160.0 g Cantuccini; 300.0 g Schattenmorellen; 150.0 g Marzipankartoffeln; 2.0 Tasse(n) heißer Espresso; 0.5 TL Lebkuchengewürz; 250.0 g Mascarpone; 250.0 g griechischer Joghurt; 2.0 Päckchen Vanillezucker; 6.0 EL Amaretto; 4.0 EL Kakaopulver

Zutaten für 4 Personen

4 Personen

160 g Cantuccini
300 g Schattenmorellen
150 g Marzipankartoffeln
2 Tasse(n) heißer Espresso
0.5 TL Lebkuchengewürz
250 g Mascarpone
250 g griechischer Joghurt
2 Päckchen Vanillezucker
6 EL Amaretto
4 EL Kakaopulver

Utensilien

Sieb,

Nährwerte pro Personen:

Energie

858 kcal

Kohlenhydrate

82.7 g

Fett

50.4 g

Eiweiß

13.5 g

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Zubereitung

160 g Cantuccini
300 g Schattenmorellen
150 g Marzipankartoffeln

Cantuccini grob hacken und auf 4 Dessertschälchen verteilen. Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen. Marzipankartoffeln halbieren.

2 Tasse(n) Espresso
0.5 TL Lebkuchengewürz

Espresso mit Lebkuchengewürz verrühren, mit einem Löffel über die Cantuccini träufeln und die Kirschen darauf verteilen.

Sieb

250 g Mascarpone
250 g griechischer Joghurt
2 Päckchen Vanillezucker
6 EL Amaretto
4 EL Kakaopulver

In einer Schüssel Mascarpone mit griechischem Joghurt, Vanillezucker und Amaretto vermengen, über die Kirschen streichen und die Marzipankartoffeln darauflegen. Mit Kakaopulver bestäuben und bis zum Servieren kalt stellen.