Haferflocken-Apfel-Bällchen

Name: Haferflocken-Apfel-Bällchen
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 25
Ingredients: 2.0 große Äpfel; 200.0 g feine Haferflocken; 50.0 g gehackte Mandeln

1h 30min Gesamtzeit

30min Zubereitung

Einfach

425

1h 30min Gesamtzeit

Einfach

30min Zubereitung

425

Zutaten für 25 Portionen

25 Portionen

2 große	Äpfel
200 g	feine Haferflocken
50 g	gehackte Mandeln

Utensilien

Küchenreibe, Küchenmaschine, Backpapier,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 50 kcal
Kohlenhydrate: 7,8 g

Fett: 1,6 g
Eiweiß: 1,58 g

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Zubereitung

Küchenreibe
Küchenmaschine

2 große Äpfel
200 g feine Haferflocken
50 g gehackte Mandeln

Backofen auf 150°C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und fein raspeln. Haferflocken in die Küchenmaschine geben und fein zerkleinern. Zusammen mit den Mandeln unter den Apfel mischen. Gut vermengen.

Backpapier

Kleine Bällchen aus der Masse formen und nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen. Gelegentlich wenden, damit die Bällchen rundherum braun werden.