Griechischer Joghurt mit Honig und Krokant

Name: Griechischer Joghurt mit Honig und Krokant
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 150.0 g Butter; 100.0 g Zucker; 50.0 ml Schlagsahne; 100.0 g Honig; 150.0 g gemischte Nüsse; 2.0 Bio Limetten; 600.0 g Griechischer Joghurt

55min Gesamtzeit

20min Zubereitung

Mittel

0

55min Gesamtzeit

Mittel

20min Zubereitung

0

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

150 g	Butter
100 g	Zucker
50 ml	Schlagsahne
100 g	Honig
150 g	gemischte Nüsse
2	Bio Limetten
600 g	Griechischer Joghurt

Utensilien

Backpapier, Küchenreibe, Zitruspresse,

Was hast du noch da?

Wir zeigen dir, was du damit zubereiten kannst und helfen dir, weniger wegzuwerfen.

Zum Rezeptfinder

Nährwerte pro Portion:

Energie: 939 kcal
Kohlenhydrate: 59,3 g

Fett: 73,1 g
Eiweiß: 12 g

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Was hast du noch da?

Wir zeigen dir, was du damit zubereiten kannst und helfen dir, weniger wegzuwerfen.

Zum Rezeptfinder

Zubereitung

Backpapier

150 g Butter
100 g Zucker
50 ml Schlagsahne
100 g Honig
150 g gemischte Nüsse

Für den Krokant Butter, Zucker, Schlagsahne und Honig in einem Topf aufkochen. Die Nüsse hinzugeben und unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten rösten. Auf einen Bogen Backpapier verteilen und ca. 30 Minuten auskühlen lassen.

Küchenreibe
Zitruspresse

2 Bio Limetten

Die Limetten waschen und trocknen. Die Schale einer Limette abreiben und den Saft beider Limetten auspressen.

600 g Griechischer Joghurt

Limettensaft und -abrieb mit dem Griechischen Joghurt glatt verrühren. Krokant mit einem Messer grob hacken. Die Hälfte des Joghurts auf vier Gläser verteilen, mit der Hälfte des Krokants bestreuen und das Ganze wiederholen, bis der Joghurt und der Krokant aufgebraucht sind.