Zubereitung
- Backpapier
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 50 ml Schlagsahne
- 100 g Honig
- 150 g gemischte Nüsse
Für den Krokant Butter, Zucker, Schlagsahne und Honig in einem Topf aufkochen. Die Nüsse hinzugeben und unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten rösten. Auf einen Bogen Backpapier verteilen und ca. 30 Minuten auskühlen lassen.
- Küchenreibe
- Zitruspresse
- 2 Bio Limetten
Die Limetten waschen und trocknen. Die Schale einer Limette abreiben und den Saft beider Limetten auspressen.
- 600 g Griechischer Joghurt
Tipp zum Rezept
Besonders lecker wird’s, wenn du den Joghurt noch mit frischem Obst toppst.
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