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Double Chocolate Cookies mit Macadamianüssen

Double Chocolate Cookies mit Macadamianüssen

Gesamt: 90 min
Zubereitung: 15 min
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Einfach

Double Chocolate Cookies mit Macadamianüssen

Zubereitung

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  1. Beide Zuckersorten mit Vanillezucker und Butter schaumig rühren. Das Ei unterrühren. Mehl mit Kakao, Backpulver und Salz mischen und mit der Butter-Zucker-Mischung zu einem glatten Teig kneten. Die Nüsse grob hacken und mit den Schokotröpfchen unterheben. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens eine Stunde in den Kühlschrank legen.

  2. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und mit einem Abstand von ca. 5 cm auf zwei mit Backpapier belegte Backbleche setzen. Die Bleche nacheinander für ca. 8 Minuten in den Ofen schieben. Die Cookies erst einige Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen. Dann vorsichtig auf ein Kuchengitter setzen und vollständig auskühlen lassen.

Dörthe Meyer, Food-Redakteurin
Dörthe Meyer, Food-Redakteurin

Noch hübscher sehen die Cookies aus, wenn Sie direkt nach dem Backen einige Schokotröpfchen auf die noch heißen Cookies setzen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    102kcal 5%
  • Eiweiß
    2g 3%
  • Fett
    6g 8%
  • Kohlenhydrate
    10g 3%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Calcium
    8.14mg 1%
  • Kalium
    86.7mg 4%
  • Natrium
    15.7mg 3%
  • Magnesium
    13.8mg 4%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Stück/Stücke

Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Handrührgerät
  • Frischhaltefolie

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