Infused Water

Was ist Infused Water?

Infused Water ist einfaches stilles Wasser oder Mineralwasser, das mit Früchten, Gemüse oder Kräutern und Gewürzen aromatisiert wird. Ganz ohne Zucker. Man schneidet Obst und Gemüse einfach in Scheiben, gibt sie mit dem Wasser in eine Flasche oder Karaffe und lässt das Ganze im Kühlschrank einige Stunden ziehen. An heißen Sommertagen kannst du außerdem noch ein paar Eiswürfel mit ins Glas geben.

Infused Water – Die Klassiker

Ingwer-Orange-Wasser

Zutaten:

1/2 Orange

3 cm Ingwer

1 Liter Wasser

Zubereitung:

Orange gut waschen und in Scheiben schneiden. Ingwer schälen und quer zur Faser in Scheiben schneiden. Mit Wasser in eine Flasche füllen und im Kühlschrank einige Stunden ziehen lassen.

Zitrone-Minze-Wasser

Zutaten:

1 Bio-Zitrone

2 Stängel Minze

1 Liter Wasser

Zubereitung:

Zitrone und Minze waschen. Zitrone in Scheiben schneiden, Minze leicht mit dem Messerrücken andrücken. Beides mit einem Liter Wasser in eine Karaffe füllen und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Zitrone-Gurke-Wasser

Zutaten:

1 Bio-Zitrone

1/4 Gurke

1 Liter Wasser

Zubereitung:

Gurke und Zitrone gründlich waschen, in Scheiben schneiden und mit Wasser oder Mineralwasser in eine Karaffe geben. Im Kühlschrank einige Stunden ziehen lassen.

Infused Water für deine Sommerparty

Das leckere Wasser mit vielen frischen Früchten sieht in Glasflaschen und -karaffen besonders toll aus und eignet sich auch ideal für eine Sommerparty. Bei vielen Gästen kannst du einfach eine große Portion mit vielen Eiswürfeln in einen Getränkespender aus Glas füllen.

Infused Water mit Obst

Verfeinere dein Wasser einfach mit deinem Lieblingsobst. Frisches Obst gibt es das ganze Jahr: Wie wäre es mit Orangen im Winter, Erdbeeren im Frühling, Himbeeren im Sommer und Birnen im Herbst? Lass dich vom saisonalen Angebot inspirieren und probiere neue Geschmacksrichtungen und Variationen aus. Zitrusfrüchte schmecken besonders erfrischend: Zitronen, Limetten und Orangen eignen sich ideal für Infused Water Rezepte, aber auch Kiwis oder die Sternfucht sind lecker und sehen toll aus. Mit frischen oder gefrorenen Beeren kannst du besonders schnell die perfekte Erfrischung zaubern: einfach Beeren waschen und ins Wasser geben.

Für das leckere Wasser kannst du fast jedes Obst verwenden. Besonders gut sind jedoch sehr aromatische Sorten, die viel Wasser enthalten. Weniger gut sind zum Beispiel Bananen. Abgesehen von der Gurke, eignet sich Gemüse ebenfalls nicht ideal. Für eine kleine Extraportion Vitamin C kannst du zusätzlich zu den Früchten den Saft einer halben Zitrone mit ins Wasser geben.

Infused-Water

Infused Water mit Ingwer und Clementinen

Limetten-Minz-Wasser

Himbeer-Limette

200 g Himbeeren

2 Limetten

1 Liter Wasser

Gurke-Limette-Erdbeer-Wasser

1/4 Gurke

1 Limette

4-5 Erdbeeren

1 Liter Wasser

Kiwi-Erdbeer-Wasser

1 Kiwi

100 g frische Erdbeeren

1 Liter Wasser

Sternfrucht-Honigmelone

1 Sternfucht

1/8 Honigmelone

1 Liter Wasser

Infused Water – Das perfekte Getränk fürs Büro

Wer kennt das nicht, im Büro vergisst man gerne mal einen Schluck zu trinken. Viel einfacher fällt es einem, wenn in der Tasche ein leckeres Getränk wartet. Das Gute ist, dass du den gesunden Drink wunderbar am Vorabend zubereiten kannst und am nächsten Tag nur schnell einpacken musst.

Kräuter und Gewürze pimpen jedes Wasser

Kräuter und Gewürze heben das Wasser aufs nächste Level! Minze, Thymian, Rosmarin oder Lavendel sind immer eine gute Idee. Damit die frischen Kräuter ihren vollen Geschmack entfalten, solltest du sie nach dem Waschen kurz mit einem Messer andrücken.