422kcal19%
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Die Butter in einem Topf schmelzen, 500 g Schokolade einrühren und in der Butter mitschmelzen.
Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit dem Zucker schaumig mixen, dann nach und nach das Mehl und Backpulver zugeben, sodass ein glatter Teig entsteht. Den Schoko-Butter-Mix dazugeben und untermixen.
Den Teig auf das Backblech streichen und 25 Minuten backen (Stäbchenprobe!). Komplett auskühlen lassen.
200 g weiße Schokolade schmelzen. Mit Hilfe einer Gabel den Kuchen damit streifenförmig verzieren.
Wer mag, kann diesen Kuchen auch mit weißer Schokolade überziehen und nach Lust und Laune noch mit Zucker-, Krokant- oder Pistazienstreuseln garnieren.
Julia Windhövel
Food-RedakteurinAls Food-Redakteurin überlege ich mir täglich neue kreative Rezepte und Inhalte rund ums Thema Ernährung. Außerdem erstelle ich Infoseiten für die Produktpartner in unserem Küchenfreunde-Bereich.
Wenn ich einen Foodtruck hätte...
wäre dieser randvoll gepackt mit den tollsten Frühstücksleckereien aus Italien: Mit Pudding oder Pistaziencreme gefüllte Hörnchen, süße Krapfen … und dazu natürlich der perfekte Espresso oder Cappuccino!Meine lustigste Küchenpanne:
Dessert-hungrige Gäste im Nacken - und ich verwechsle bei der Zabaione Zucker und Salz ...
Viel Spaß beim Nachkochen!
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