422kcal19%
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Zebra-Blechkuchen mit Schokolade
Gesamt: 40 min
Zubereitung: 15 min
Einfach
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Zubereitung
Die Butter in einem Topf schmelzen, 500 g Schokolade einrühren und in der Butter mitschmelzen.
- Du brauchstHandrührgerät
Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit dem Zucker schaumig mixen, dann nach und nach das Mehl und Backpulver zugeben, sodass ein glatter Teig entsteht. Den Schoko-Butter-Mix dazugeben und untermixen.
- Du brauchstHolzstäbchen
Den Teig auf das Backblech streichen und 25 Minuten backen (Stäbchenprobe!). Komplett auskühlen lassen.
200 g weiße Schokolade schmelzen. Mit Hilfe einer Gabel den Kuchen damit streifenförmig verzieren.
Food-Redakteurin
Wer mag, kann diesen Kuchen auch mit weißer Schokolade überziehen und nach Lust und Laune noch mit Zucker-, Krokant- oder Pistazienstreuseln garnieren.
Julia Windhövel
Food-RedakteurinAls Food-Redakteurin überlege ich mir täglich neue kreative Rezepte und Inhalte rund ums Thema Ernährung. Außerdem kümmere ich mich um Infoseiten unserer Produktpartner.
Wenn ich einen Foodtruck hätte...
wäre dieser randvoll gepackt mit den tollsten Frühstücksleckereien aus Italien: Mit Pudding oder Pistaziencreme gefüllte Hörnchen, süße Krapfen … und dazu natürlich der perfekte Espresso oder Cappuccino!Meine lustigste Küchenpanne:
Dessert-hungrige Gäste im Nacken - und ich verwechsle bei der Zabaione Zucker und Salz ...
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß7g12%
- Fett26g34%
- Kohlenhydrate40g13%
Vitalstoffe*
- Natrium94,5mg17%
- Chlorid73,1mg9%
- Kalium435,0mg22%
- Calcium55,8mg6%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 250 g Butter
- 500 g Zartbitterschokolade
- 8 Eier
- 300 g Zucker
- 100 g Mehl
- 2 Päckchen Backpulver
- 200 g weiße Schokolade
