Die Butter in einem Topf schmelzen, 500 g Schokolade einrühren und in der Butter mitschmelzen.
Du brauchst
Handmixer
Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit dem Zucker schaumig mixen, dann nach und nach das Mehl und Backpulver zugeben, sodass ein glatter Teig entsteht. Den Schoko-Butter-Mix dazugeben und untermixen.
Du brauchst
Holzstäbchen
Den Teig auf das Backblech streichen und 25 Minuten backen (Stäbchenprobe!). Komplett auskühlen lassen.
200 g weiße Schokolade schmelzen. Mit Hilfe einer Gabel den Kuchen damit streifenförmig verzieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
422 kcal
19 %
Eiweiß
6.52 g
12 %
Fett
25.6 g
34 %
Kohlenhydrate
40.2 g
13 %
Natrium
94.5 mg
17 %
Chlorid
73.1 mg
9 %
Kalium
435 mg
22 %
Calcium
55.8 mg
6 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Wer mag, kann diesen Kuchen auch mit weißer Schokolade überziehen und nach Lust und Laune noch mit Zucker-, Krokant- oder Pistazienstreuseln garnieren.
