Gewählte Zutaten:
Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen. Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Prise Salz, Sojadrink und Rapsöl zu einem glatten Teig verrühren. Schokolade fein hacken und unterheben.
Eine Kranzform fetten, den Teig hineingeben und ca. 60 Minuten backen (Stäbchenprobe). Kuchen abkühlen lassen.
Puderzucker und Zitronensaft zu einem Guss verrühren und den Kuchen damit bestreichen. Sofort mit bunten Zuckerstreuseln verzieren.
Nährstoff | Tagesanteil | |
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Energie | 380 kcal | 17 % |
Kohlenhydrate | 61.5 g | 21 % |
Fett | 13.1 g | 17 % |
Eiweiß | 4.56 g | 8 % |