REWEREWE Besser leben.REWE Besser leben.
https://www.rewe.de/header/0/

Tortilla-Wraps mit Hähnchen und Erbsen-Creme

Tortilla-Wraps mit Hähnchen und Erbsen-Creme

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 2 Personen

2 Personen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Kartoffelstampfer
    • Küchenreibe

    Die Erbsen in eine Schüssel geben und kurz antauen lassen. Dann etwas durchstampfen und die Crème fraîche sowie den Abrieb einer ganzen und den Saft einer halben Zitrone hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ordentlich stampfen.

  • Die Minze fein schneiden und zum Erbsenpüree geben.

  • Das Hühnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden. Die Pfanne mit dem Olivenöl erhitzen. Chili entkernen. Chili und die halbe Zwiebel in dünne Streifen schneiden.

  • Du brauchst
    • Küchenreibe

    Das Hähnchen und die Zwiebeln in die heiße Pfanne geben und scharf anbraten. Mit der Sojasauce ablöschen, etwas von der Chili hinzugeben und den Honig darüber geben. Den Abrieb einer Limette und den Saft einer halben Limette ebenfalls zum Hähnchen geben.

  • Zum Anrichten die Erbsen-Creme auf den Wraps verteilen, das Chili-Hähnchen darüber geben sowie jeweils etwas vom Rucola. Den Wrap zuklappen und mit Chili garnieren und direkt genießen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie615 kcal28 %
Eiweiß36.7 g67 %
Fett16.4 g22 %
Kohlenhydrate74.2 g25 %
Vitamin C60.3 mg60 %
Calcium213 mg21 %
Chlorid783 mg94 %
Magnesium103 mg27 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Rezept bewerten

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Bewertung
Gespeichert auf der Einkaufsliste
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen