Name: Smoothie-Bowl mit Overnight-Oats und Bananen
Prep time: 20 min
Cook time: 480 min
Total time: 500 min
Yield: 2
Ingredients: 6.0 EL Haferflocken (zart); 350.0 ml Milch; 2.0 Chiquita Bananen (überreif); 0.5 TL Kurkuma; 100.0 ml Orangensaft; 100.0 g Mandeln, gestiftet; 50.0 g TK-Himbeeren; 50.0 g TK-Heidelbeeren

Zutaten für 2 Portionen

2 Portionen

6 EL Haferflocken (zart)
350 ml Milch
2 Chiquita Bananen (überreif)
0.5 TL Kurkuma
100 ml Orangensaft
100 g Mandeln, gestiftet
50 g TK-Himbeeren
50 g TK-Heidelbeeren

Utensilien

Pürierstab,

Nährwerte pro Portionen:

Energie

670 kcal

Kohlenhydrate

69.6 g

Fett

35.3 g

Eiweiß

23.9 g

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Zubereitung

6 EL Haferflocken (zart)
250 ml Milch

Haferflocken in eine Schüssel geben, mit 250 ml Milch übergießen und abgedeckt im Kühlschrank über Nacht quellen lassen.

Pürierstab

2 große Chiquita Bananen (überreif)
0.5 TL Kurkuma
100 ml Orangensaft
100 ml Milch
100 g Mandeln (gestiftelt)

1 Banane mit Kurkuma, Orangensaft und 100 ml Milch pürieren. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. 1 Banane schälen und in Scheiben schneiden.

50 g TK-Himbeeren
50 g TK-Heidelbeeren

Gequollene Haferflocken auf 2 Bowls verteilen. Smoothie darüber geben. Je eine Reihe Bananenscheiben, Himbeeren, Heidelbeeren und Mandel darauf geben.