Die noch gefrorenen Bananen im Mixer pürieren. Erdnussmus und Milch unterrühren. Kakaonibs vorsichtig unterheben und das Eis sofort servieren.
Zutaten
4
Chiquita Bananen (überreif)
Bananen schälen, in Scheiben schneiden und über Nacht im Gefrierfach einfrieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
169 kcal
8 %
Eiweiß
3.2 g
6 %
Fett
3.08 g
4 %
Kohlenhydrate
32.8 g
11 %
Calcium
39.2 mg
4 %
Vitamin C
16.4 mg
16 %
Eisen
928 mg
6629 %
Magnesium
51.4 mg
14 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Je reifer die Bananen sind, umso süßer wird das Eis. Zusätzliche Süße ist dann gar nicht nötig. Statt Erdnussmus eignen sich auch im Mixer gemahlene Erdnüsse. Und statt Kakaonibs kannst du auch gehackte dunkle Schokolade nehmen, die schmeckt nicht ganz so herb.
