Erdnuss-Nicecream mit Kakaonibs

Name: Erdnuss-Nicecream mit Kakaonibs
Prep time: 15 min
Cook time: 480 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Chiquita Bananen (überreif); 2 EL Erdnussmus; 2 EL Milch; 2 EL Kakaonibs

28 Bewertungen

Gesamtzeit8:15 Stunden

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 169 kcal
Eiweiß 4.1 g
Fett 3.8 g
Kohlenhydrate 30.9 g

ErnährWert

6 /10

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4 Chiquita Bananen (überreif)
2 EL Erdnussmus
2 EL Milch
2 EL Kakaonibs

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Mixer/Blender

Zubereitung

Zutaten
- 4 Chiquita Bananen (überreif)
Bananen schälen, in Scheiben schneiden und über Nacht im Gefrierfach einfrieren.
Du brauchst
- Mixer/Blender
Zutaten
- 2 EL Erdnussmus
- 2 EL Milch
- 2 EL Kakaonibs
Die noch gefrorenen Bananen im Mixer pürieren. Erdnussmus und Milch unterrühren. Kakaonibs vorsichtig unterheben und das Eis sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	169 kcal	8 %
Eiweiß	4.1 g	7 %
Fett	3.8 g	5 %
Kohlenhydrate	30.9 g	10 %
Ballaststoffe	4.2 g	14 %
Magnesium	73.3 mg	20 %
Eisen	2.9 mg	21 %
Folat	24.4 µg	6 %

Tipp

Je reifer die Bananen sind, umso süßer wird das Eis. Zusätzliche Süße ist dann gar nicht nötig. Statt Erdnussmus eignen sich auch im Mixer gemahlene Erdnüsse. Und statt Kakaonibs kannst du auch gehackte dunkle Schokolade nehmen, die schmeckt nicht ganz so herb.

Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Anja Corvin