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Schokolöffel für Kaffee oder Kakao

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Gesamtzeit35 Minuten
Zubereitung35 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 20 Stücke
20 Stücke

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Utensilien

  • Zestenreibe
  • Dessertlöffel

Zubereitung

    • 50 g weiße Schokolade
    • 50 g Zartbitter-Schokolade

    Beide Schokoladensorten getrennt hacken und jeweils über einem warmen Wasserbad schmelzen.

    • Zestenreibe
    • 1 Bio-Orange
    • 1 TL Zucker
    • 1 TL gehackte Haselnüsse
    • 1 TL getrocknete Cranberries
    • 1 Karamell-Bonbon

    Orange heiß waschen und trocken reiben. Ca. ¼ der Schale abreiben. Orangenschale mit 1 TL Zucker vermischen. Gehackte Haselnüsse noch etwas feiner hacken. Cranberries fein hacken und mit dem übrigen Zucker mischen. Bonbon zerhacken.

    • Dessertlöffel

    20 Löffel am Stiel leicht erhöht bereitlegen. Jeweils 10 Löffel mit weißer Schokolade und 10 Löffel mit dunkler Schokolade befüllen. Mit den verschiedenen Toppings bestreuen und an einem kühlen Ort aushärten lassen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie31 kcal1 %
Eiweiß0.4 g1 %
Fett1.7 g2 %
Kohlenhydrate3.8 g1 %

Tipp

Wenn die Schokolade zum Verfeinern von Kaffee verwendet werden soll, reichen Teelöffel. Möchte man sie in heiße Milch tauchen, um daraus Kakao herzustellen, sind Esslöffel besser geeignet.

Ökotrophologin

Jana Maiworm

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