Name: Heiße Nikolaus-Trinkschokolade
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 400 ml Milch; 200 ml Sahne (35 % Fett); 80 g weiße Schokolade; rote Lebensmittelfarbe; 8 weiße Mini-Marshmallows; 20 g Zuckerstangen

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Gesamtzeit15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

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Zutaten

für 2 Becher

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Utensilien

Handmixer
Spritzbeutel
Trinkhalme

Du brauchst
- Handmixer
Zutaten
- 400 ml Milch
- 200 ml Sahne (35% Fett)
- 80 g weiße Schokolade
- rote Lebensmittelfarbe
Milch und die Hälfte der Sahne unter Rühren in einem Topf erwärmen und die weiße Schokolade in Stückchen darin schmelzen. Mit Lebensmittelfarbe rötlich einfärben. Die restliche Sahne steif schlagen.
Du brauchst
- Spritzbeutel
- Trinkhalme
Zutaten
- 8 weiße Mini-Marshmallows
- 20 g Zuckerstangen
Kakao in zwei Gläser füllen, geschlagene Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf den Kakao spritzen. Mini-Marshmallows und die zerstoßenen Zuckerstangen auf der Sahne verteilen. Alternativ die Zuckerstangen ganz lassen und am Glasrand einhängen. Strohhalm einstecken und sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	716 kcal	33 %
Eiweiß	11.3 g	21 %
Fett	50.9 g	68 %
Kohlenhydrate	53.8 g	18 %
Vitamin D	1.4 µg	7 %
Calcium	406 mg	41 %
Magnesium	41.2 mg	11 %
Jod	27.9 μg	19 %

Tipp

Die Lebensmittelfarbe sollte flüssig und hitzebeständig sein. Wenn du auf Lebensmittelfarbe lieber verzichten möchtest, kannst du auch etwas Kirschsaft unterrühren. Die Farbe wird allerdings nicht so intensiv rosa sein. Noch schneller geht’s wenn du Sprühsahne verwenden.