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Heiße Nikolaus-Trinkschokolade
Gesamt: 20 min
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Zubereitung
Milch und die Hälfte der Sahne unter Rühren in einem Topf erwärmen und die weiße Schokolade in Stückchen darin schmelzen. Mit Lebensmittelfarbe rötlich einfärben. Die restliche Sahne steif schlagen.
Kakao in zwei Gläser füllen, geschlagene Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf den Kakao spritzen. Mini-Marshmallows und die zerstoßenen Zuckerstangen auf der Sahne verteilen. Alternativ die Zuckerstangen ganz lassen und am Glasrand einhängen. Strohhalm einstecken und sofort servieren.
Die Lebensmittelfarbe sollte flüssig und hitzebeständig sein. Wenn du auf Lebensmittelfarbe lieber verzichten möchtest, kannst du auch etwas Kirschsaft unterrühren. Die Farbe wird allerdings nicht so intensiv rosa sein. Noch schneller geht’s wenn du Sprühsahne verwenden.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß11g20%
- Fett51g68%
- Kohlenhydrate46g15%
Vitalstoffe*
- Vitamin A427,0μg53%
- Calcium406,0mg41%
- Magnesium41,4mg11%
- Zink1,3mg15%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 400 ml Milch
- 200 ml Sahne (35 % Fett)
- 80 g weiße Schokolade
- rote Lebensmittelfarbe
- 8 weiße Mini-Marshmallows
- 20 g Zuckerstangen
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Trinkhalme
