Röllchen mit Banane und Schokolade

Name: Röllchen mit Banane und Schokolade
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Bananen; 8 Blätter Yufkateig; 70 g REWE Beste Wahl Milchschoko-Streusel; 3 EL Öl; 4 EL Kokosraspeln

4 Bewertungen

Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 471 kcal
Eiweiß 8.2 g
Fett 19.2 g
Kohlenhydrate 66.4 g

ErnährWert

5 /10

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4 Bananen
Im Angebot
8 Blätter Yufkateig
70 g REWE Beste Wahl Milchschoko-Streusel
3 EL Öl
4 EL Kokosraspeln

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Backpapier

Zubereitung

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zutaten
- 4 Bananen
Bananen schälen und der Länge nach halbieren.
Zutaten
- 8 Blätter Yufkateig
Yufkateig-Blätter ausbreiten (falls nötig, zu Dreiecken schneiden) und mit Wasser befeuchten.
Zutaten
- 70 g REWE Beste Wahl Milchschoko-Streusel
Auf die breite Seite des Teigs, etwa 2 cm vom Rand entfernt, die Banane legen. Diese mit etwas Schoko-Streuseln bestreuen. Die seitlichen Teigränder darüber klappen und den Teig zur Spitze hin aufrollen.
Du brauchst
- Backpapier
Zutaten
- 3 EL Öl
Die Röllchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit etwas Öl bestreichen und für ca. 6 bis 8 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Zutaten
- 4 EL Kokosraspeln
Die fertigen Röllchen mit den Kokosraspeln garnieren und am besten noch heiß servieren.

Yufka-Teig ist nicht nur für Strudel und Börek gut, wie diese knusprigen Röllchen beweisen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	471 kcal	21 %
Eiweiß	8.2 g	15 %
Fett	19.2 g	26 %
Kohlenhydrate	66.4 g	22 %
Ballaststoffe	5.5 g	18 %
Vitamin E	5.5 mg	46 %
Vitamin C	11.1 mg	11 %
Magnesium	60.3 mg	16 %

Tipp

Mit einer Kugel Vanilleeis und frischen Himbeeren wird aus den Röllchen ein schnelles und köstliches Dessert.

Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Anja Corvin

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