Bananen-Pancakes mit Heidelbeeren

Name: Bananen-Pancakes mit Heidelbeeren
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2.0 Bananen; 4.0 Eier; 100.0 g Weizenmehl Type 405; 1.0 TL Backpulver; 2.0 EL Rapsöl; 125.0 g Heidelbeeren

20min Gesamtzeit

10min Zubereitung

Einfach

103

20min Gesamtzeit

Einfach

10min Zubereitung

103

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

2	Bananen
4	Eier
100 g	Weizenmehl Type 405
1 TL	Backpulver
2 EL	Rapsöl
125 g	Heidelbeeren

Utensilien

Schneebesen,

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Wir zeigen dir, was du damit zubereiten kannst und helfen dir, weniger wegzuwerfen.

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 172 kcal
Kohlenhydrate: 34,5 g

Fett: 11,1 g
Eiweiß: 10,4 g

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Zubereitung

2 Bananen

Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken.

Schneebesen

4 Eier
100 g Weizenmehl Type 405
1 TL Backpulver

Eier mit einem Schneebesen verrühren und die zerdrückten Bananen hinzufügen. Mehl mit dem Backpulver vermischen und dazugeben. Alles zu einem homogenen Teig vermengen.