Milch und 500 ml Wasser in einen Topf geben und die Quinoa darin ca. 25 Minuten köcheln, bis die Quinoa die Flüssigkeit vollständig aufgesogen hat. Mit Zimt und 2 EL Honig abschmecken.
Bananen in Scheiben schneiden. Heißen Quinoa auf Schüsseln verteilen, noch gefrorene Beeren und Bananen darauf anrichten. Mit übrigen 2 EL Honig beträufeln.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
405 kcal
18 %
Eiweiß
12.7 g
23 %
Fett
8.43 g
11 %
Kohlenhydrate
71.3 g
24 %
Niacin
3.61 mg
28 %
Vitamin C
37 mg
37 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Wer es kusprig mag, kann ein paar gehackte Nüsse oder etwas Granola über den Porrdige streuen.
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