Ofen-Porridge mit Bananen

Name: Ofen-Porridge mit Bananen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Apfel, mittelgroß; 500 ml Milch; 100 g Porridge Kakao Nuss; 1 Banane; 0.5 Zitrone; 2 TL Honig; 1 EL Mandelmus

123 Bewertungen

Gesamtzeit30 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 526 kcal
Eiweiß 20.4 g
Fett 19.1 g
Kohlenhydrate 64.4 g

ErnährWert

7 /10

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Gewählte Zutaten:

Utensilien

Auflaufform
Zitruspresse

Zubereitung

Du brauchst
- Auflaufform
Zutaten
- 1 Apfel, mittelgroß
- 500 ml Milch
- 100 g Porridge Kakao Nuss
Apfel waschen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Milch in einem Topf zum Kochen bringen, Porridge einrühren und ca. 2 Minuten unter Rühren köcheln lassen. Apfelwürfel unterheben und alles in eine kleine Auflaufform füllen.
Du brauchst
- Zitruspresse
Zutaten
- 1 Banane
- 0.5 Zitrone
- 2 TL Honig
Banane schälen, längs halbieren und mit der Schnittfläche nach oben auf das Porridge legen. Zitrone auspressen und die Banane mit dem Saft beträufeln. Mit Honig beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
Zutaten
- 1 EL Mandelmus
Fertigen Porridge-Auflauf mit Mandelmus beträufelt servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	526 kcal	24 %
Eiweiß	20.4 g	37 %
Fett	19.1 g	25 %
Kohlenhydrate	64.4 g	21 %
Ballaststoffe	8.8 g	29 %
Folat	39.1 µg	10 %
Calcium	335 mg	34 %
Magnesium	81.9 mg	22 %

Tipp

Das Porridge kann auch prima schon am Vorabend gekocht werden. So musst du es morgens einfach nur noch in den Ofen schieben.

Ökotrophologin
Jana Maiworm

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