Quinoa-Porridge mit gemischten Beeren

Name: Quinoa-Porridge mit gemischten Beeren
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g TK-Beeren; 200 g Quinoa; 500 ml Sojamilch Vanille; 25 g Mandelblättchen

Gesamt: 20 min

Einfach

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Quinoa-Porridge mit gemischten Beeren

Zubereitung

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TK-Beeren auftauen lassen.
Quinoa unter fließendem Wasser abwaschen. Abtropfen lassen und dann mit der doppelten Menge Sojamilch nach Packungsanweisung zubereiten. Mit den Beeren und den Mandelblättchen anrichten.

Sophie

Quinoa ist ein Pseudogetreide, das zum Beispiel in den peruanischen Anden wächst. Die gelben Körner werden ähnlich wie Reis zubereitet. Damit sie nicht bitter schmecken, sollten Sie sie vor dem Verarbeiten immer unter Wasser abspülen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen

Energie
315kcal
Eiweiß
12g
Fett
9g
Kohlenhydrate
49g

* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.