Gewählte Zutaten:
Mehl, Backpulver und Salz verrühren. 80 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, Quark, Milch, Öl und das Ei zufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 0,5 cm dick ausrollen. Mit einem Hasen-Ausstecher Osterhasen ausstechen und diese mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
Butter schmelzen und die Hasen mit der Hälfte einstreichen. Im auf 180 °C Umluft vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Restlichen Zucker mit 1 Päckchen Vanillezucker vermengen. Butter nochmal erwärmen, die ausgekühlten Hasen damit bestreichen und im Zuckergemisch wenden. Trocknen lassen und mit einer Schleife verzieren.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 247 kcal | 11 % |
| Eiweiß | 6.1 g | 11 % |
| Fett | 10.2 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 33.1 g | 11 % |
Die Quark-Öl-Teig Hasen schmecken frisch am besten. Wer mag, kann auch große Hasen backen, den Zuckerguss weglassen und sie zum Osterfrühstück servieren.
Rezepte
Ernährung
Wissen mit Nährwert
Suche
Ernährungspläne
