• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Mini-Gugelhupf mit Überraschung

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
    Gesamtzeit1 Stunde
    Zubereitung30 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 12 Portionen
    12 Portionen

    Gewählte Zutaten:

    Zutaten bestellen bei REWE

    Utensilien

    • Handmixer
    • Mini-Gugelhupfform

    Zubereitung

      • Handmixer
      • 250 g Weizenmehl Type 405
      • 0.5 Päckchen Backpulver
      • 125 g zimmerwarme Butter
      • 100 g Zucker
      • 1 Prise(n) Salz
      • 1 Päckchen Vanillezucker
      • 3 Eier

      Mehl und Backpulver mischen. Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach zufügen und mit Mehl und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren.

      • Mini-Gugelhupfform

      Teig in gefettete Mini-Gugelhupfformen (8 cm Durchmesser) füllen und im auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten backen. Auskühlen lassen.

      • 200 g kleine bunte Schokolinsen

      Die Gugelhupf-Öffnung mit den Schokolinsen füllen.

      • 200 g Puderzucker
      • 3 EL Zitronensaft
      • 2 EL Wasser
      • gelbe Lebensmittelfarbe

      Puderzucker mit 3 EL Zitronensaft und 2 EL Wasser verrühren und mit Lebensmittelfarbe einfärben. Als Nest auf den Mini-Gugelhupf verteilen und noch ein paar Schokolinsen darauf anrichten.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie340 kcal15 %
    Eiweiß4.8 g9 %
    Fett10.9 g15 %
    Kohlenhydrate55.9 g19 %
    Ballaststoffe1.5 g5 %
    Calcium23.8 mg2 %
    Magnesium24.6 mg7 %
    Eisen2.1 mg15 %

    Tipp

    Der Mini-Gugelhupf mit Überraschungskern schmeckt das ganze Jahr über. Zu Ostern kannst du die kleinen Kuchen z.B. mit Schoko-Eiern füllen und dekorieren.

    Ökotrophologin

    Diane Buckstegge

    Bewertungen mit Kommentar

    Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
    Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
    Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

    Vorschläge unserer Redaktion

    Osterhasen aus Quark-Öl-Teig
    1 Zutat im Angebot
    • Vegetarisch
    1h
    Einfach
    Bunny Muffins
    • Vegetarisch
    1h 35min
    Mittel
    Vegane Quark-Öl-Teig-Hasen
    • Laktosefrei
    • Vegetarisch
    • Vegan
    35min
    Einfach
    Süße Schäfchen Cake Pops zum Kindergeburtstag
    1 Zutat im Angebot

    Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

    Low Carb Pizza mit Thunfisch
    • Wenig Zucker
    • Glutenfrei
    • Low Carb
    50min
    Einfach
    Lemon Tiramisu
    1 Zutat im Angebot
    • Vegetarisch
    12h 20min
    Einfach
    Thunfisch-Nudel-Auflauf
    1 Zutat im Angebot