Orientalischer Instant-Couscous im Topf

Name: Orientalischer Instant-Couscous im Topf
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 8 Aprikosen, getrocknet; 1 Tasse(n) Couscous; 2 EL gesalzene Pistazien; 3 TL Gemüsebrühe; 0.5 TL Knoblauch granuliert; 1 TL Zwiebeln granuliert; 1 TL Kurkuma; 0.5 TL Chiliflocken; 0.5 TL Ras el Hanout; 1 Msp. Pfeffer

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Gesamtzeit10 Minuten

Zubereitung5 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 604 kcal
Eiweiß 18.2 g
Fett 7.7 g
Kohlenhydrate 121 g

ErnährWert

6 /10

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Zubereitung

Zutaten
- 8 Aprikosen, getrocknet
Aprikosen in Streifen oder Würfel schneiden.
Du brauchst
- Gefrierbeutel
Zutaten
- 1 Tasse(n) Couscous
- 2 EL gesalzene Pistazien
- 3 TL Gemüsebrühe
- 0.5 TL Knoblauch granuliert
- 1 TL Zwiebeln granuliert
- 1 TL Kurkuma
- 0.5 TL Chiliflocken
- 0.5 TL Ras el Hanout
- 1 Msp. Pfeffer
Zusammen mit Couscous, Pistazien, Gemüsebrühe, Knoblauchgranulat, Zwiebelgranulat und Gewürzen in einen verschließbaren Plastikbeutel geben.
Für die Zubereitung 2 Tassen Wasser auf dem Gaskocher in einem Topf erhitzen und den Beutelinhalt in das kochende Wasser einrühren. Kurz ziehen lassen und servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	604 kcal	27 %
Eiweiß	18.2 g	33 %
Fett	7.7 g	10 %
Kohlenhydrate	121 g	40 %
Calcium	110 mg	11 %
Magnesium	123 mg	33 %
Eisen	6.3 mg	45 %
Ballaststoffe	18.7 g	62 %

Tipp

Ein selbstgemachtes Instant-Gericht ist genau das Richtige für den Campingurlaub oder fürs Festival. Messe den Inhalt mit einer 200 ml Tasse ab.

Food-Redakteurin
Dörthe Meyer

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