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2 Portionen
| 8 | Aprikosen, getrocknet |
| 1 Tasse(n) | Couscous |
| 2 EL | gesalzene Pistazien |
| 3 TL | Gemüsebrühe |
| 0,5 TL | Knoblauch granuliert |
| 1 TL | Zwiebeln granuliert |
| 1 TL | Kurkuma |
| 0,5 TL | Chiliflocken |
| 0,5 TL | Ras el Hanout |
| 1 Msp. | Pfeffer |
Utensilien
Gefrierbeutel,
Zubereitung
- 8 Aprikosen, getrocknet
Aprikosen in Streifen oder Würfel schneiden.
- Gefrierbeutel
- 1 Tasse(n) Couscous
- 2 EL gesalzene Pistazien
- 3 TL Gemüsebrühe
- 0,5 TL Knoblauch granuliert
- 1 TL Zwiebeln granuliert
- 1 TL Kurkuma
- 0,5 TL Chiliflocken
- 0,5 TL Ras el Hanout
- 1 Msp. Pfeffer
Zusammen mit Couscous, Pistazien, Gemüsebrühe, Knoblauchgranulat, Zwiebelgranulat und Gewürzen in einen verschließbaren Plastikbeutel geben. Gut durchschütteln.
Für die Zubereitung 2 Tassen Wasser auf dem Gaskocher in einem Topf erhitzen, den Beutel öffnen und den Beutelinhalt in das kochende Wasser einrühren. Kurz ziehen lassen und servieren.
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Tipp zum Rezept
Ein selbstgemachtes Instant-Gericht ist genau das Richtige für den Campingurlaub oder fürs Festival. Messe den Inhalt mit einer 200 ml Tasse ab.
Food-Redakteurin
