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Orientalischer Instant-Couscous im Topf

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Orientalischer Instant-Couscous im Topf

Gesamtzeit10 Minuten

Zubereitung5 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

6 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

Zubereitung

  • Zutaten
    • 8 Aprikosen, getrocknet

    Aprikosen in Streifen oder Würfel schneiden.

  • Du brauchst
    • Gefrierbeutel
    Zutaten
    • 1 Tasse(n) Couscous
    • 2 EL gesalzene Pistazien
    • 3 TL Gemüsebrühe
    • 0.5 TL Knoblauch granuliert
    • 1 TL Zwiebeln granuliert
    • 1 TL Kurkuma
    • 0.5 TL Chiliflocken
    • 0.5 TL Ras el Hanout
    • 1 Msp. Pfeffer

    Zusammen mit Couscous, Pistazien, Gemüsebrühe, Knoblauchgranulat, Zwiebelgranulat und Gewürzen in einen verschließbaren Plastikbeutel geben.

  • Für die Zubereitung 2 Tassen Wasser auf dem Gaskocher in einem Topf erhitzen und den Beutelinhalt in das kochende Wasser einrühren. Kurz ziehen lassen und servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie604 kcal27 %
Eiweiß18.2 g33 %
Fett7.7 g10 %
Kohlenhydrate121 g40 %
Calcium110 mg11 %
Magnesium123 mg33 %
Eisen6.3 mg45 %
Ballaststoffe18.7 g62 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Ein selbstgemachtes Instant-Gericht ist genau das Richtige für den Campingurlaub oder fürs Festival. Messe den Inhalt mit einer 200 ml Tasse ab.

Food-Redakteurin
Dörthe Meyer

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