• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Orientalische Kürbispizza

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
    Gesamtzeit1:25 Stunden
    Zubereitung50 Minuten
    SchwierigkeitMittel
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen
    • Im Angebot

    Gewählte Zutaten:

    Zutaten bestellen bei REWE

    Utensilien

    • Handmixer
    • Pürierstab
    • Backpapier
    • Teigrolle

    Zubereitung

      • Handmixer
      • 450 g Weizenmehl Type 405
      • Salz
      • 0.5 Würfel REWE Bio Hefe
      • 1 TL Zucker
      • 2 EL Olivenöl

      Mehl mit 1 TL Salz verrühren. Hefe mit Zucker in 250 ml lauwarmen Wasser auflösen. Mit 2 EL Olivenöl zum Mehl geben, glatt verkneten und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.

      • Pürierstab
      • 1 Hokkaido
      • 1 EL Olivenöl
      • 1 Zehe(n) Knoblauch
      • 200 ml Gemüsebrühe
      • Pfeffer
      • 1 TL Thymian (getrocknet)
      • Chiliflocken

      Kürbis waschen, halbieren, entkernen und 1/5 des Kürbis beiseite stellen. Rest grob würfeln und in 1 EL Olivenöl anschwitzen. Knoblauch dazupressen und mit Brühe ablöschen. Ca. 15 Minuten garen, bis Kürbis weich ist. Pürieren, ggf. Flüssigkeit zufügen und mit Salz, Pfeffer, Thymian, Chili abschmecken.

      • 400 g REWE Bio Rinderhackfleisch
      • 2 EL Tomatenmark
      • 1 EL Rapsöl
      • Salz
      • Pfeffer
      • 2 rote Zwiebeln

      Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Hackfleisch mit Tomatenmark in Rapsöl krümelig braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Beiseite gelegten Kürbis in feine Spalten schneiden.

      • Backpapier
      • Teigrolle
      • 150 g ja! Hirtenkäse
      • 50 g REWE to go Granatapfelkerne
      • 15 g Minze

      Pizzateig gut durchkneten und auf einem mit Backpapier belegten Blech ausrollen. Dünn mit Kürbissoße bestreichen, mit Hack, Kürbis und Zwiebeln belegen. Hirtenkäse darüber krümeln. Ca. 20 Minuten backen. Mit Granatapfelkernen und Minzblättchen bestreut servieren.

    Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 4/2021 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie913 kcal42 %
    Kohlenhydrate111 g37 %
    Fett34.8 g46 %
    Eiweiß43.1 g78 %
    Vitamin K20 μg31 %
    Vitamin B20.83 mg69 %
    Niacin19.5 mg150 %
    Calcium189 mg19 %

    Tipp

    Wenn es schnell gehen muss, kannst du natürlich auch den Pizzateig aus dem Kühlregal verwenden.

    Bewertungen mit Kommentar

    Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
    Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
    Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

    Vorschläge unserer Redaktion

    Kürbissuppe mit Cashew-Crunch
    • Laktosefrei
    • Vegetarisch
    • Vegan
    45min
    Einfach
    Muskatkürbis-Gnocchi mit Salbei
    • Vegetarisch
    1h 40min
    Mittel
    Gefüllter Ofen-Butternut
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    1h 40min
    Mittel
    Gefüllte Cannelloni mit Kürbis
    • Vegetarisch
    1h 25min
    Mittel

    Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

    Lemon Tiramisu
    1 Zutat im Angebot
    • Vegetarisch
    12h 20min
    Einfach
    Lachs mit Gemüsepfanne
    • Low Carb
    35min
    Einfach