Rezepte 
Ernährung 
Wissen mit Nährwert 
Suche 
Ernährungspläne 
Zutaten
4 Portionen
- 1Bio Zitrone
- 0.5 Bd.Minze (frisch)
- 250 mlHolunderblüten Sirup (Flasche)
Utensilien
Küchenreibe, Zitruspresse, Mixer/Blender, Eismaschine,
Zubereitung
- Küchenreibe
- Zitruspresse
- 1 Bio Zitrone
Zitrone heiß waschen, trocken reiben und die Schale fein abreiben. Die Zitrone halbieren und den Saft auspressen.
- Mixer/Blender
- 0.5 Bd. Minze (frisch)
- 250 ml Holunderblüten Sirup (Flasche)
- Eismaschine
Die Mischung in eine Eismaschine geben und gefrieren. Alternativ in eine gefriergeeignete Schale füllen, zugedeckt im Tiefkühlschrank mindestens 8 Stunden gefrieren lassen. Währenddessen zunächst 1x pro Stunde, dann öfter mit einem feinen Schneebesen durchrühren, sodass sich feine Eiskristalle bilden. Gefrieren, bis sich aus der Masse Kugeln formen lassen.
Sorbet zu Kugeln formen und in vorgekühlten Schalen anrichten.
Hat es dir geschmeckt?
Bewerte das Rezept und hilf anderen damit, neue Lieblingsgerichte zu
finden.
Zur Bewertung
Tipp zum Rezept
Wer das feine Aroma des Holunderblütensirups lieber pur genießen möchte, kann das Sorbet auch ohne Minze zubereiten.
Bewertungen mit Kommentar
Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
