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Fruchtige Kokos-Beeren-Balls

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Fruchtige Kokos-Beeren-Balls

Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

4 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Standmixer

Zubereitung

  • Zutaten
    • 4 EL REWE Bio Kokosöl nativ

    Kokosöl bei kleiner Hitze schmelzen.

  • Du brauchst
    • Standmixer
    Zutaten
    • 200 g REWE Bio Müsli Hafer Crunchy
    • 120 g gemischte TK-Beeren

    Müsli im Mixer fein zermahlen. Kokosöl und die TK-Waldbeeren zufügen und gut vermengen.

  • Zutaten
    • 30 g Kokosraspel

    Aus der Masse mit feuchten Händen etwa walnussgroße Kugeln formen. Kugeln von allen Seiten in Kokosraspeln wälzen. Bis zum Verzehr kalt stellen.

Rewe Bio und Naturland sind strenger, als die EU-Öko-Verordnung es vorschreibt – für mehr soziale Gerechtigkeit in den Produktionsländern von Kokosöl.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie99 kcal5 %
Eiweiß1.7 g3 %
Fett5.9 g8 %
Kohlenhydrate9.4 g3 %
Ballaststoffe1.9 g6 %
Vitamin E0.5 mg4 %
Folat10.9 µg3 %
Magnesium16.7 mg4 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Luftdicht verschlossen kannst du die Kokos-Beeren-Balls etwa 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Ökotrophologin
Diane Buckstegge

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