Gewählte Zutaten:
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Oliven grob hacken.
Zwiebeln und Knoblauch in 2 EL Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze andünsten, bis sie weich sind. Dosentomaten, Oliven und Kapern dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Ohne Deckel etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze etwas einkochen lassen.
In einem großen Topf reichlich Wasser mit ca. 1 TL Salz zum Kochen bringen und die Makkaroni darin ca. 6 Minuten al dente kochen.
Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Den Saft vom Thunfisch abgießen. Den Käse fein reiben.
Nudelwasser abgießen und die Tomatensoße und den Thunfisch zu den Nudeln geben. Alles gut vermengen und dann in die Auflaufform schütten. Den geriebenen Käse über die Nudeln streuen und im Backofen ca. 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 713 kcal | 32 % |
| Kohlenhydrate | 86.5 g | 29 % |
| Fett | 24.6 g | 33 % |
| Eiweiß | 40 g | 73 % |
| Ballaststoffe | 9.44 g | 31 % |
| Niacin | 18.6 mg | 143 % |
| Vitamin B12 | 2.16 μg | 86 % |
| Calcium | 493 mg | 49 % |
Achte beim Kauf von Thunfisch darauf, dass der Fang aus nachhaltiger Fischerei stammt.
Super Kombination! Und leicht herzustellen.
Hammerlegga und mega eZ zu machen, perfekt wenn man keinen Plan hat was man kochen will
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Das ist ein superleckeres Essen. Zur Zubereitung habe ich eine ofenfeste Pfanne genommen und den Auflauf, der ja schon heiß ist, für 7 Minuten mit Heißluft-Grillfunktion überbacken. Das spart Zeit und Energie.