Açaí Energy Balls

Name: Açaí Energy Balls
Prep time: 25 min
Cook time: 195 min
Total time: 220 min
Yield: 12
Ingredients: 2.0 Pck. Bio Açaí Püree (200 g); 200.0 g Soft-Datteln; 100.0 g Haferflocken; 50.0 g Mandeln; 100.0 g Cashewkerne; 50.0 g getrocknete Cranberries; 50.0 g Kokosflocken

3h 40min Gesamtzeit

25min Zubereitung

Einfach

114

3h 40min Gesamtzeit

Einfach

25min Zubereitung

114

Zutaten für 12 Stücke

12 Stücke

2 Pck.	Bio Açaí Püree (200 g)
200 g	Soft-Datteln
100 g	Haferflocken
50 g	Mandeln
100 g	Cashewkerne
50 g	getrocknete Cranberries
50 g	Kokosflocken

Utensilien

Standmixer,

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Nährwerte pro Stück:

Energie: 185 kcal
Kohlenhydrate: 23,7 g

Fett: 9,5 g
Eiweiß: 4,5 g

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Zubereitung

Standmixer

2 Pck. Bio Açaí Püree (200 g)
200 g Soft-Datteln
100 g Haferflocken
50 g Mandeln
100 g Cashewkerne
50 g getrocknete Cranberries

Das gefrorene Açaí Püree für ca. 10-15 Min. in heißes Wasser legen und auftauen lassen. Die Datteln entsteinen und grob klein schneiden. Alle Zutaten bis auf die Kokosflocken in einen Standmixer geben und zerkleinern.