Erdbeer-Rhabarber-Bowle

Name: Erdbeer-Rhabarber-Bowle
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 500 g Erdbeeren; 2 Bio Limetten; 0.5 Bund Minze; 750 ml Chardonnay; 1 EL Holunderblütensirup; 1.5 l Rhabarber-Schorle; Crushed Ice

2 Bewertungen

Gesamtzeit4:15 Stunden

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 91 kcal
Eiweiß 1 g
Fett 0.3 g
Kohlenhydrate 6.9 g

ErnährWert

3 /10

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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 2 Bio Limetten
- 0.5 Bund Minze
Erdbeeren puzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Limetten in Scheiben schneiden. Minze waschen und Blätter abpflücken.
Zutaten
- 750 ml Chardonnay
- 1 EL Holunderblütensirup
Chardonnay mit Holunderblütensirup vermengen und mit den Erdeeren, Limettenscheiben und der Minze in eine Schüssel geben und mindestens 4 Std. abgedeckt ziehen lassen.
Zutaten
- 1.5 l Rhabarber-Schorle
- Crushed Ice
Zum Servieren mit gekühlter Rhabarber-Schorle und Crushed Ice auffüllen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	91 kcal	4 %
Eiweiß	1 g	2 %
Fett	0.3 g
Kohlenhydrate	6.9 g	2 %
Folat	22.9 µg	6 %
Calcium	67.8 mg	7 %
Magnesium	22.7 mg	6 %
Eisen	1.1 mg	8 %

Tipp

Da die Früchte ganz in die Bowle kommen, ist es ratsam Bio-Prdukte zu verwenden. Waschen musst du die Beeren und Früchte dennoch.

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