Erdbeeren puzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Limetten in Scheiben schneiden. Minze waschen und Blätter abpflücken.
Chardonnay mit Holunderblütensirup vermengen und mit den Erdeeren, Limettenscheiben und der Minze in eine Schüssel geben und mindestens 4 Std. abgedeckt ziehen lassen.
Zum Servieren mit gekühlter Rhabarber-Schorle und Crushed Ice auffüllen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
100 kcal
5 %
Eiweiß
1.23 g
2 %
Fett
0.92 g
1 %
Kohlenhydrate
7.03 g
2 %
Vitamin C
45.1 mg
45 %
Calcium
82.2 mg
8 %
Magnesium
28 mg
7 %
Kalium
371 mg
19 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Da die Früchte ganz in die Bowle kommen, ist es ratsam Bio-Prdukte zu verwenden. Waschen müssen Sie die Beeren und Früchte dennoch.
