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Exotischer Protein Smoothie

10 Bewertungen
Exotischer Protein Smoothie

Gesamtzeit15 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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ErnährWert

6 /10
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Utensilien

Zubereitung

  • Zutaten
    • 1 Banane
    • 1 Mango
    • 1 halbe Ananas

    Banane schälen, Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Ananas schälen und den Strunk entfernen.

  • Du brauchst
    • Standmixer
    Zutaten
    • 1 Vanilleschote
    • 250 ml Sojadrink
    • 2 EL Kokosmehl
    • 1 EL Cashewmus

    Vanilleschote aufschneiden und Mark auskratzen. Früchte grob in Stücke schneiden und mit Sojadrink, Kokosmehl, Cashewmus und Vanillemark in einen Standmixer geben. Alles fein pürieren und ca. 100 ml Wasser (ggf. etwas mehr) zufügen.

  • Smoothie in Gläser füllen und kalt servieren.
     

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie142 kcal6 %
Kohlenhydrate25.9 g9 %
Fett2.8 g4 %
Eiweiß4.3 g8 %
Ballaststoffe4.1 g14 %
Vitamin E2.3 mg19 %
Niacin1.8 mg14 %
Vitamin C33.4 mg33 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Durch Sojadrink, Kokosmehl und Cashewmus reicherst du den eigentlich proteinarmen Frucht-Smoothie mit pflanzlichem Eiweiß an.

Ökotrophologin
Jana Maiworm

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