Schneller Protein Pudding

Name: Schneller Protein Pudding
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1.0 Pck. Puddingpulver Schokolade; 30.0 g Zucker; 600.0 ml Milch; 50.0 g Proteinpulver (Schoko-Geschmack); 2.0 EL Mandelmus; 1.0 EL Kakaonibs; 200.0 g Himbeeren

1h 10min Gesamtzeit

10min Zubereitung

Einfach

11

1h 10min Gesamtzeit

Einfach

10min Zubereitung

11

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

1 Pck.	Puddingpulver Schokolade
30 g	Zucker
600 ml	Milch
50 g	Proteinpulver (Schoko-Geschmack)
2 EL	Mandelmus
1 EL	Kakaonibs
200 g	Himbeeren

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 284 kcal
Kohlenhydrate: 34,2 g

Fett: 10,6 g
Eiweiß: 13,6 g

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Zubereitung

1 Pck. Puddingpulver Schokolade
30 g Zucker
8 EL Milch

Puddingpulver und Zucker in einer kleinen Schale mischen. 8 EL kalte Milch zugeben und gut verrühren.

520 ml Milch

Übrige Milch in einem Topf aufkochen, vom Herd nehmen, angerührtes Puddingpulver mit einem Schneebesen einrühren. Topf wieder auf den Herd stellen, bei mittlerer Hitze und unter Rühren ca. 1 Minute köcheln lassen.

50 g Proteinpulver (Schoko-Geschmack)

Topf vom Herd nehmen, Pudding kurz abkühlen lassen, dann das Proteinpulver einrühren. Pudding auf 4 Schalen verteilen und ca. 1 Stunde abkühen lassen.