Sojamilch, Banane, Haferflocken, Kichererbsen, Leinsamen, Kürbiskerne, gefrorene Beeren und Mandelmus in einen Mixer geben und alles fein pürieren. Zitronensaft unterrühren.
Zutaten
kaltes Wasser
Falls der Shake zu dickflüssig ist, noch etwas kaltes Wasser zugießen und erneut pürieren.
Shake auf zwei große Gläser verteilen und sofort servieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
432 kcal
20 %
Kohlenhydrate
52.6 g
18 %
Fett
17.6 g
23 %
Eiweiß
20.8 g
38 %
Ballaststoffe
11.2 g
37 %
Vitamin K
22.2 μg
34 %
Niacin
6.9 mg
53 %
Vitamin C
67 mg
67 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Wer mag, kann dem Shake zusätzlich noch etwas veganes Proteinpulver zufügen.
