Erdnuss-Reis Energy Balls

Erdnuss-Reis Energy Balls

45min Gesamtzeit
Einfach
15min Zubereitung
80

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Zubereitung

  • Gefrierbeutel
  • Nudelholz
  • 5 Reiswaffeln mit Meersalz

Die Reiswaffeln in einen großen Gefrierbeutel geben, diesen verschließen und die Reiswaffeln darin mit einem Nudelholz o.ä. fein zerkrümeln.

  • 55 g getrocknete Cranberrys
  • 180 g Erdnussbutter

Die Cranberrys in kleine Stückchen schneiden, dann Reiswaffelkrümel, Cranberrystückchen und Erdnussbutter in einer Schüssel vermengen.

  • 30 g Sesam

Hände leicht anfeuchten, aus dem Teig etwa walnussgroße Kugeln formen, diese in dem Sesam wälzen und vor dem Verzehr 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Stück:

Energie

62 kcal

Kohlenhydrate

5 g

Fett

3,9 g

Eiweiß

2,1 g

Erdnuss-Reis Energy Balls

Tipp zum Rezept

Statt Erdnussbutter schmeckt Macadamiacreme auch super in diesem Rezept!

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