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Zubereitung

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  1. Zimmerwarme Butter in einer Schüssel schaumig schlagen. Zucker und Vanillezucker dazugeben. 2 Eier hinzufügen und alles gut durchrühren. Salz und Backpulver unterrühren und dann das Mehl hinein sieben. Teig glatt rühren, zu einer Kugel formen und eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

  2. Ofen auf 180 °C vorheizen. Teig ausrollen und Wolken ausstechen. Jede dritte Wolke in der mitte mit einem kleinen Herzchen Ausstecher ausstechen, sodass am Rand ein Loch entsteht. Kekse für 8-10 Minuten backen und dann auf einem Rost auskühlen lassen.

  3. Für das Icing: Das Eiweiß eines Eis in eine Schüssel geben und mit dem Mixer schaumig schlagen. Zitronensaft dazugeben und nach und nach den Puderzucker hinein sieben. Eine Wolke und eine Wolke mit Loch mit etwas Icing zusammenkleben. Loch mit Streuseln füllen und eine weitere Wolke darauf kleben. Wolke mit Icing bestreichen und über Nacht trocknen lassen. Gesicht mit Food Markern malen.

Dörthe Meyer, Food-Redakteurin
Dörthe Meyer, Food-Redakteurin

Niedliche Gesichter sind gar nicht so leicht zu malen. Wenn Sie es sich einfacher machen wollen, lassen Sie die Gesichter einfach weg oder färben Sie das Icing mit Lebensmittelfarbe blau ein.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    299kcal
  • Eiweiß
    4g
  • Fett
    13g
  • Kohlenhydrate
    42g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    121,0μg
  • Calcium
    10,7mg
  • Magnesium
    6,0mg
  • Vitamin C
    154,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Sophie

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Stück/Stücke
  • 220 g Butter
  • 300 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 0,50 TL Backpulver
  • 0,50 TL Salz
  • 480 g Mehl
  • 0,50 TL Zitronensaft
  • 230 g Puderzucker
  • Blaue Streusel
  • Foodmarker schwarz
  • Foodmarker rosa
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