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Brownies aus der Heißluftfritteuse

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Gesamtzeit40 Minuten
Zubereitung20 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 12 Stücke
12 Stücke

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Utensilien

  • Handmixer
  • Ofenform
  • Backpapier
  • Heißluftfritteuse

Zubereitung

    • 50 g Erdnüsse

    Erdnüsse hacken.

    • 100 g Zartbitterschokolade
    • 100 g Butter

    Schokolade und Butter über einem Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen.

    • Handmixer
    • 1 Ei (M)
    • 70 g Zucker
    • 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker
    • 1 Prise(n) Salz
    • 60 g Weizenmehl Type 405
    • 1 Msp. Backpulver

    Währenddessen Ei mit Zucker, Vanillezucker und Salz cremig schlagen. Geschmolzene Schokolade unterheben. Mehl, Backpulver und Nüsse mischen und unter den Teig heben.

    • Ofenform
    • Backpapier

    Eine ofenfeste Form oder Kuchenform (15 cm Durchmesser) fetten oder mit Backpapier auslegen. Teig gleichmäßig darauf verteilen.

    • Heißluftfritteuse

    Form in den Garkorb der Heißluftfritteuse stellen und 20 Minuten bei 170 °C backen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie180 kcal8 %
Kohlenhydrate15.8 g5 %
Fett12 g16 %
Eiweiß3.07 g6 %

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