Brownies aus der Heißluftfritteuse

Brownies aus der Heißluftfritteuse

40min Gesamtzeit
Einfach
20min Zubereitung
7

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Zubereitung

  • 50 g Erdnüsse

Erdnüsse hacken.

  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Butter

Schokolade und Butter über einem Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen.

  • Handmixer
  • 1 Ei (M)
  • 70 g Zucker
  • 1 Pck. Bourbon Vanillezucker
  • 1 Prise(n) Salz
  • 60 g Weizenmehl Type 405
  • 1 Msp. Backpulver

Währenddessen Ei mit Zucker, Vanillezucker und Salz cremig schlagen. Geschmolzene Schokolade unterheben. Mehl, Backpulver und Nüsse mischen und unter den Teig heben.

  • Ofenform
  • Backpapier

Eine ofenfeste Form oder Kuchenform (15 cm Durchmesser) fetten oder mit Backpapier auslegen. Teig gleichmäßig darauf verteilen.

  • Heißluftfritteuse

Form in den Garkorb der Heißluftfritteuse stellen und 20 Minuten bei 170 °C backen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Stück:

Energie

180 kcal

Kohlenhydrate

15,8 g

Fett

12 g

Eiweiß

3,07 g

Brownies aus der Heißluftfritteuse

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