Blaubeer-Cashew-Smoothie

Name: Blaubeer-Cashew-Smoothie
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 0.25 Schote(n) Vanille; 1.0 reife Banane; 200.0 g TK Blaubeeren; 50.0 g Cashewnüsse; 175.0 ml Mandeldrink (oder Reisdrink); 100.0 g laktosefreier Joghurt (oder pflanzliche Alternative); 50.0 g Babyspinat; 1.0 Prise(n) Zimt; 1.0 TL Hanfsamen (geschält, geschrotet); 1.0 TL Leinöl

10min Gesamtzeit

Einfach

1

10min Gesamtzeit

Einfach

1

Zutaten für 1 Portion

1 Portion

0,25 Schote(n)	Vanille
1	reife Banane
200 g	TK Blaubeeren
50 g	Cashewnüsse
175 ml	Mandeldrink (oder Reisdrink)
100 g	laktosefreier Joghurt (oder pflanzliche Alternative)
50 g	Babyspinat
1 Prise(n)	Zimt
1 TL	Hanfsamen (geschält, geschrotet)
1 TL	Leinöl

Utensilien

Standmixer,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 714 kcal
Kohlenhydrate: 71,6 g

Fett: 39 g
Eiweiß: 26,5 g

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Zubereitung

Standmixer

0,25 Schote(n) Vanille
1 reife Banane
200 g TK Blaubeeren
50 g Cashewnüsse
175 ml Mandeldrink (oder Reisdrink)
100 g laktosefreier Joghurt (oder pflanzliche Alternative)
50 g Babyspinat
1 Prise(n) Zimt
1 TL Hanfsamen (geschält, geschrotet)
1 TL Leinöl

Vanilleschote halbieren und 1/4 Mark auskratzen. Alle Zutaten zusammen in den Mixer geben und pürieren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie: 714 kcal
Kohlenhydrate: 71,6 g

Fett: 39 g
Eiweiß: 26,5 g

Info

Dieses Rezept wurde in einem gemeinsamen Workshop mit den Köchen vom DFB entwickelt, u.a. mit Gerry Kiermeyer, dem Team-Koch der deutschen U21 Fußball-Nationalmannschaft.