Bircher Müsli für Kicker

Bircher Müsli für Kicker

Gesamtzeit
Einfach
6

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Zubereitung

  • 120 g Haferflocken, fein
  • 200 ml Hafermilch oder eine andere pflanzliche Alternative
  • 200 g Sojajoghurt
  • 1 EL Ahornsirup, Agavendicksaft, oder Reissirup
  • 1 TL Leinsamen, geschrotet
  • 1 TL Sonnenblumenkerne

Alle Zutaten vermengen, kühl stellen und über Nacht oder ein paar Stunden ziehen lassen.

  • Küchenreibe
  • 0.5 Zitrone
  • 1 Apfel (säuerliche Sorte)

Am nächsten Morgen Apfel reiben und mit dem Zitronensaft zum Müsli geben. 

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

380 kcal

Kohlenhydrate

66.2 g

Fett

7.1 g

Eiweiß

16.4 g

Bircher Müsli für Kicker

Info

Eine Prise Zimt oder Kurkuma geben dem Bircher Müsli einen neuen Geschmack.

Dieses Rezept stammt von Gerry Kiermeier, dem Team-Koch der deutschen U21 Fußball-Nationalmannschaft.

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