Name: Knuspriges Granola
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 70 g Honig; 70 g Ahornsirup; 50 g Kokosöl; 30 g Haferflocken (fein); 30 g Amaranth (gepufft); 20 g Sonnenblumenkerne; 15 g Hanfsamen (geschält, geschrotet); 20 g Mandeln; 20 g Cashewkerne; 20 g Kürbiskerne; 15 g Kokoschips; 1 Msp. Zimt; 0.25 TL Meersalz

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Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung5 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Zutaten
- 70 g Honig
- 70 g Ahornsirup
- 50 g Kokosöl
Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Honig, Ahornsirup und Kokosöl in einem Topf erwärmen, sodass sie sich verflüssigen, miteinander verrühren.
Zutaten
- 30 g Haferflocken (fein)
- 30 g Amaranth (gepufft)
- 20 g Sonnenblumenkerne
- 15 g Hanfsamen (geschält, geschrotet)
- 20 g Mandeln
- 20 g Cashewkerne
- 20 g Kürbiskerne
- 15 g Kokoschips
- 1 Msp. Zimt
- 0.25 TL Meersalz
Den warmen Sirup mit den trockenen Zutaten vermischen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im Ofen ca. 15 Minuten bis zur gewünschten Bräunung backen.
Granola abkühlen lassen und mit den Händen zerbröseln.