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Beerenshake mit Feldsalat

Beerenshake mit Feldsalat

Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 4 Personen

4 Personen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Mixer/Blender

    Feldsalat waschen und trocken schleudern. Mit den anderen Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren. Bei Bedarf etwas Wasser zufügen.

Dieses Rezept wurde in einem gemeinsamen Workshop mit den Köchen vom DFB entwickelt, u.a. mit Marlon Werner, dem Team-Koch der deutschen U20 Fußball-Nationalmannschaft.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie205 kcal9 %
Kohlenhydrate23.5 g8 %
Fett10.9 g15 %
Eiweiß6.4 g12 %
Ballaststoffe9.8 g33 %
Vitamin E5.8 mg48 %
Vitamin C38.9 mg39 %
Eisen2.4 mg17 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

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