Zubereitung
- Mixer/Blender
- 40 g Feldsalat
- 300 ml Haferdrink
- 70 ml REWE Beste Wahl Kokosmilch (400 g)
- 300 g Heidelbeeren TK
- 300 g Himbeeren TK
- 2 TL Leinöl
- 1,5 EL Mandeln
- 2 EL REWE Bio Ahornsirup
Feldsalat waschen und trocken schleudern. Mit den anderen Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren. Bei Bedarf etwas Wasser zufügen.
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Info
Dieses Rezept wurde in einem gemeinsamen Workshop mit den Köchen vom DFB entwickelt, u.a. mit Marlon Werner, dem Team-Koch der deutschen U20 Fußball-Nationalmannschaft.