Himbeeren waschen und 4-5 beiseite legen. Buttermilch, Agavendicksaft und die übrigen Himbeeren in einem Standmixer pürieren. Eiswürfel dazugeben und mit pürieren.
Shake in ein Glas füllen und die Kugel Mango Sorbet dazugeben. Shake mit den restlichen Himbeeren, Walnüssen und Gänseblümchen dekorieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
338 kcal
15 %
Fett
8.41 g
11 %
Eiweiß
9.76 g
18 %
Kohlenhydrate
49 g
16 %
Vitamin C
32 mg
32 %
Natrium
116 mg
21 %
Calcium
266 mg
27 %
Magnesium
76.7 mg
20 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Füge einfach dein Lieblingsobst hinzu. Wenn du keine Buttermilch magst, kannst du auch einfach fettarme Kuhmilch nehmen.
