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Backofen auf 180 °C vorheizen. Bananen Schälen und mit einer Gabel gründlich zerdrücken. Haferflocken, Walnüsse und Sonnenblumenkerne mit der Banane vermischen.
Backblech mit Backpapier auslegen. Pro Keks 1 EL auf das Blech geben, platt drücken und mit Schokotröpfchen bestreuen. Kekse für 20 Minuten goldbraun backen. Auf einem Kuchenrost auskühlen lassen.
Die Kekse sind ein toller Snack für den Nachmittag. Ganz nach Ihren Vorlieben können Sie auch andere Nüsse, Körner oder Kokosflocken untermischen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
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