97kcal
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Chia-Cracker
Gesamt: 70 min
Zubereitung: 15 min
(9)
Einfach
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Chiasamen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam und Salz mischen. 480 ml Wasser zugeben und umrühren, bis eine dickliche Masse entsteht. Mit Paprikapulver und Chilipulver würzen.
Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 160 °C/Umluft: 135°C) ca. 30 Minuten backen. Blech aus dem Ofen nehmen, Masse in kleine Rechtecke schneiden, umdrehen und ca. 25 Minuten fertig backen.
Perfekt zum Dippen! Mit Hummus oder Kräuterquark eignen sich die Cracker hervorragend als gesunde Snack-Alternative für den Fernseh-Abend.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß5g
- Fett7g
- Kohlenhydrate4g
Vitalstoffe*
- Vitamin E2,3mg
- Magnesium55,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Zutaten für 25 Portionen
- 160 g Chiasamen
- 130 g Kürbiskerne
- 130 g Sonnenblumenkerne
- 140 g Sesamsamen
- 2 TL Salz
- Paprikapulver
- Chilipulver
