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Bananen Pancakes

Name: Bananen Pancakes - superfluffig
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3.0 Eier; 150.0 ml Milch; 2.0 EL Zucker; 1.0 Pck. Vanillezucker; 200.0 g Weizenmehl Type 405; 0.5 Pck. Backpulver; 3.0 Bananen; 2.0 EL Öl

20min Gesamtzeit

Einfach

3061

20min Gesamtzeit

Einfach

3061

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

3	Eier
150 ml	Milch
2 EL	Zucker
1 Pck.	Vanillezucker
200 g	Weizenmehl Type 405
0,5 Pck.	Backpulver
3	Bananen
2 EL	Öl

Utensilien

Handmixer, Sieb,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 435,5 kcal
Kohlenhydrate: 71,5 g

Fett: 11,2 g
Eiweiß: 12,8 g

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Zubereitung

Handmixer
Sieb

3 Eier
150 ml Milch
2 EL Zucker
1 Pck. Vanillezucker
200 g Weizenmehl Type 405
0,5 Pck. Backpulver
3 Bananen

Eier, Milch, Zucker und Vanillezucker verrühren. Mehl und Backpulver hinein sieben. Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Alles zu einem homogenen Teig verrühren.