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Bananen Pancakes

Bananen Pancakes

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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ErnährWert

7 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Handmixer
    • Sieb
    Zutaten
    • 3 Eier
    • 150 ml Milch
    • 2 EL Zucker
    • 1 Paeckchen Vanillezucker
    • 200 g Mehl
    • 0.5 Paeckchen Backpulver
    • 3 Bananen

    Eier, Milch, Zucker und Vanillezucker verrühren. Mehl und Backpulver hinein sieben. Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Alles zu einem homogenen Teig verrühren.

  • Zutaten
    • 2 EL Öl

    Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen und die Pancakes bei mittlerer Hitze darin goldbraun braten.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie871 kcal40 %
Eiweiß25.6 g47 %
Fett22.4 g30 %
Kohlenhydrate142.9 g48 %
Ballaststoffe6.5 g22 %
Vitamin B60.8 mg53 %
Biotin36.9 μg82 %
Vitamin B122 μg80 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Mit frischem Obst und Ahornsirup schmecken die Pancakes besonders gut.

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