Bananen Pancakes

Name: Bananen Pancakes
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 3 Eier; 150 ml Milch; 2 EL Zucker; 1 Paeckchen Vanillezucker; 200 g Mehl; 0.5 Paeckchen Backpulver; 3 Bananen; 2 EL Öl

2882 Bewertungen

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 871 kcal
Eiweiß 25.6 g
Fett 22.4 g
Kohlenhydrate 142.9 g

ErnährWert

7 /10

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Utensilien

Handmixer
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Zubereitung

Video-Anleitung

Du brauchst
- Handmixer
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Zutaten
- 3 Eier
- 150 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 1 Paeckchen Vanillezucker
- 200 g Mehl
- 0.5 Paeckchen Backpulver
- 3 Bananen
Eier, Milch, Zucker und Vanillezucker verrühren. Mehl und Backpulver hinein sieben. Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Alles zu einem homogenen Teig verrühren.
Zutaten
- 2 EL Öl
Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen und die Pancakes bei mittlerer Hitze darin goldbraun braten.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	871 kcal	40 %
Eiweiß	25.6 g	47 %
Fett	22.4 g	30 %
Kohlenhydrate	142.9 g	48 %
Ballaststoffe	6.5 g	22 %
Vitamin B6	0.8 mg	53 %
Biotin	36.9 μg	82 %
Vitamin B12	2 μg	80 %