Und Sonne! Und Strand! Hach, wir wollen den Sommer zurück und mit ihm all die leckeren Gerichte, die den Urlaub perfekt gemacht haben. Vom exotischen Pad Thai über einen großen griechischen Salat bis hin zur klassischen Paella – unsere Rezepte bringen dir den Sommer zurück!
1. Griechischer Salat
Frische Gurken und Tomaten, aromatische Oliven, Feta und Zwiebeln, dazu ein Schuss bestes Olivenöl ... Was braucht man mehr, um sich wieder ans Meer zurück zu träumen?
Der Klassiker aus Spanien ist Urlaubsfeeling pur! Um ihn nachzukochen, brauchst du nicht unbedingt eine Paella-Pfanne, eine normale tut es auch. Ob mit Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten, gönn dir ein Stück Urlaub für zu Hause!
Perfekt für eine große Runde mit Freunden sind Sommerrollen, denn jeder kann sie so füllen, wie er es am liebsten mag. Stell einfach alle Zutaten auf den Tisch, mach unseren leckeren Dip dazu und schwelge in den schönsten Urlaubserinnerungen!
Super frischer Fisch aus dem Meer und dazu nur die besten Zutaten, die das Land zu bieten hat: eine Poké Bowl ist eine kleine Schale kulinarischer Luxus! Gönn dir die Spezialität aus Hawaii und träume dich an die schönsten Strände zurück.
Du kennst Piña Colada nur als Cocktail und liebst diesen? Dann musst du unbedingt mal unsere süßen Mini-Gugl probieren. Der exotische Geschmack nach Ananas und Kokos lässt Urlaubserinnerungen wach werden!
Der letzte Asien-Urlaub ist schon wieder viel zu lange her? Oder träumst du von einer Reise nach Thailand & Co.? Dann koch mal unser Thai-Nudelgericht nach, das mit Limette und Erdnüssen so richtig schön nach Urlaub schmeckt.
Kaum etwas assoziieren wir so sehr mit Sommer wie Eis. In der Kombination mit Kokosnuss, die wir dir in diesem Rezept aus Mexiko vorstellen, hat es echtes Potenzial zu unserem neuen Sommer-Soulfood, das uns die warmen Tage am Strand zurück zaubert.
