Kochen mit Walnüssen: natürlich, vielseitig, lecker

Genuss mit Biss: die besten Rezepte mit Walnüssen aus Kalifornien

Als Snack, Topping oder knackige Zutat beim Backen: Walnüsse sind unglaublich vielseitig in ihrer Zubereitung. Gerade in der veganen und vegetarischen Küche sind sie beliebt, denn kleingehackt sind sie ein toller Fleischersatz. Probier’s mal aus und bereite vegane Kohlrouladen mit Walnüssen zu oder vegane Königsberger Klopse.

Gut zu wissen: Achte beim Kauf der Nüsse auf die Herkunft. Kalifornische Walnüsse haben einen besonders milden Geschmack dank optimaler Anbaubedingungen.