Kochen mit Walnüssen: natürlich, vielseitig, lecker
Genuss mit Biss: die besten Rezepte mit Walnüssen aus Kalifornien
Als Snack, Topping oder knackige Zutat beim Backen: Walnüsse sind unglaublich vielseitig in ihrer Zubereitung. Gerade in der veganen und vegetarischen Küche sind sie beliebt, denn kleingehackt sind sie ein toller Fleischersatz. Doch sie sind auch eine knusprige Kruste für Lachs oder schmecken zu Fleisch.
Gut zu wissen: Achte beim Kauf der Nüsse auf die Herkunft. Kalifornische Walnüsse haben einen besonders milden Geschmack dank optimaler Anbaubedingungen.
