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Rezepte

Kochen mit Walnüssen: natürlich, vielseitig, lecker

California Walnuts headerbild

Genuss mit Biss: die besten Rezepte mit Walnüssen aus Kalifornien

Walnuss

Als Snack, Topping oder knackige Zutat beim Backen: Walnüsse sind unglaublich vielseitig in ihrer Zubereitung. Gerade in der veganen und vegetarischen Küche sind sie beliebt, denn kleingehackt sind sie ein toller Fleischersatz. Doch sie sind auch eine knusprige Kruste für Lachs oder schmecken zu Fleisch.

Gut zu wissen: Achte beim Kauf der Nüsse auf die Herkunft. Kalifornische Walnüsse haben einen besonders milden Geschmack dank optimaler Anbaubedingungen. 

Feldsalat mit karamellisierten Birnen, Walnüssen und Hähnchen
Feldsalat mit karamellisierten Birnen, Walnüssen und Hähnchen
    35min
    Einfach
    4.2/5
    Lachs mit Walnusskruste & Rosmarinkartoffeln
    Lachs mit Walnusskruste & Rosmarinkartoffeln
      50min
      Mittel
      4.9/5
      Vegane Walnuss-Köttbullar mit Tomatensoße
      Vegane Walnuss-Köttbullar mit Tomatensoße
      • Vegetarisch
      • Vegan
      • Laktosefrei
      50min
      Mittel
      3.8/5

      Genuss mit Biss? Probier's aus!

      Mehr zu Walnüssen aus Kalifornien findest du unter www.walnuss.de