Zubereitung
- 360 g Haferflocken (zart)
- 800 ml Milch
- 1 Prise(n) Salz
Haferflocken mit Milch, 200 ml Wasser und 1 Prise Salz aufkochen. Unter Rühren ca. 5 Minuten köcheln, bis das Porridge cremig ist.
- 4 Birnen
- 1 Vanilleschote
- 1 EL Butter
- 1 TL Rohrohrzucker
Birnen waschen, schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Vanilleschote längs mit einem scharfen Messer aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Butter schmelzen, Birnenspalten, Vanillemark und Zucker zugeben und 5 Minuten unter Rühren dünsten.
- 100 g Farmer's Snack Walnusskerne
Walnüsse grob hacken. Zusammen mit den Birnenspalten auf dem Porridge anrichten und warm servieren.
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