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Gemüsestar des Monats: Rosenkohl

Die einen lieben ihn, die anderen haben ein regelrechtes Rosenkohltrauma. Doch nicht umsonst haben wir den Rosenkohl zum Gemüsestar des Monats Februar auserkoren: Die kleinen Röschen haben eine zweite Chance verdient. Ob zu knusprigen Gemüsechips im Ofen gebacken oder mit süß-sauren Granatapfelkernen im Salat vereint - Rosenkohl kann richtig lecker sein, versprochen!

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