Lieber Kunde,
bitte beachten Sie folgenden wichtigen Hinweis:

Um alle Services nutzen zu können, aktivieren Sie bitte Cookies in Ihren Browser-Einstellungen.
Nach dem Aktivieren von Cookies klicken Sie bitte hier.

  • rewe.de
  • Jobs bei REWE

Rosenkohltarte

2 Bewertungen
Rosenkohltarte

Gesamtzeit1:05 Stunde

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitMittel
  • Energie 632 kcal
  • Eiweiß 17.6 g
  • Fett 39.1 g
  • Kohlenhydrate 55.1 g
Gauge Wheel

ErnährWert

5 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

  • Im Angebot
Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Frischhaltefolie
  • Tarteform

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Frischhaltefolie
    Zutaten
    • 120 g Butter
    • 250 g Mehl
    • Salz
    • 2 Eigelbe

    Für den Mürbeteig Butter in Stückchen, Mehl, Salz, Eigelbe und ca. 4 EL kaltes Wasser zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen.

  • Zutaten
    • 300 g Rosenkohl
    • 2 Schalotten
    • 1 EL Öl
    • Salz
    • Pfeffer

    Rosenkohl putzen, waschen und halbieren. Schalotten schälen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Schalotten und Rosenkohl darin rundherum anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Du brauchst
    • Tarteform
    Zutaten
    • 150 g Ziegenkäse
    • 2 Eier
    • 50 ml Milch
    • Salz
    • Muskat

    Ziegenkäse, 2 Eier und Milch zu einem glatten Guss verrühren. Mit Salz und Muskat würzen. Teig in einer eckigen Tarteform auslegen. Rosenkohl in der Form verteilen, den Guss darüber gießen.

  • Tarte im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 35 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie632 kcal29 %
Eiweiß17.6 g32 %
Fett39.1 g52 %
Kohlenhydrate55.1 g18 %
Ballaststoffe4.6 g15 %
Vitamin D1.7 µg9 %
Vitamin B121.1 μg44 %
Folat110 µg28 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Würziger wird es, wenn du einige ausgelassene Speckwürfel unter den Eierguss hebst.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Schneller Nudelauflauf mit Lachs und Spinat

50 min
Einfach

Bandnudeln mit Garnelen und Mangosauce

30 min
Einfach

Rohrnudeln

2h 15min
Einfach

Asiatische Kürbissuppe mit Garnelen

45 min
Einfach
 
Rewe Dein Markt Icon

Weitere Rezepte auf rewe.de/rezepte